焼酎アドバイザー、利酒師、長期熟成酒きき酒「初段」がいる店
知覧醸造はさつまいもの産地、南薩地方知覧町に立地し、周囲はお茶の栽培も盛んである。現三代目当主は企業ではなく「家業として次代に継承する」ことを願って、地元産の生芋を使ってコツコツ造る。割り水は鹿児島空港近くにある蒲生町の「高牧の森の水」を使う。
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地図
ほ た る
造り
芋焼酎
規格
本格焼酎
アルコール分
25%
原料
さつまいも、米麹
麹
黒麹
仕込み容器
蒸留
常圧蒸留
貯蔵容器
熟成期間
コメント:
爽やかな芋の香り、雑味なくスマートな味わい。
S-4226
1800ml 1,930円
消費税込み価格です。
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(在庫数:
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S-4227
720ml 1,090円
消費税込み価格です。
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本
(在庫数:
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