焼酎アドバイザー、利酒師、長期熟成酒きき酒「初段」がいる店


知 覧 醸 造 (株)


知覧醸造はさつまいもの産地、南薩地方知覧町に立地し、周囲はお茶の栽培も盛んである。現三代目当主は企業ではなく「家業として次代に継承する」ことを願って、地元産の生芋を使ってコツコツ造る。割り水は鹿児島空港近くにある蒲生町の「高牧の森の水」を使う。


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                ほ た る
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつまいも、米麹
 麹 黒麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間
コメント: 爽やかな芋の香り、雑味なくスマートな味わい。
S-4226 1800ml 1,930円
消費税込み価格です。
   
(在庫数:
S-4227 720ml 1,090円
消費税込み価格です。
 本 
(在庫数:


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