焼酎アドバイザー、利酒師、長期熟成酒きき酒「初段」がいる店

芋焼酎 『くじら』 『海』 『海王』 などの醸造元、大海酒造は昭和４２年鹿児島県鹿屋税務署管内の焼酎製造業者１０社が参加して設立した酒造会社。昭和５０年排水の対応、酒質の向上を含めて近代工場を完成。特に、近年においては「海」などの新ブランドが高い評価を頂いております。

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く じ ら の ボ ト ル 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ２５％ 　原料 さつま芋（黄金千貫）、米麹 　麹 白麹 　仕込み容器 　蒸留 常圧蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 「寿鶴水」で丹念に醸しました。柔らかく華やかな香りと口当たり、芋焼酎の要素のすべてを満たしながら、大変飲みやすい芋焼酎です。 S-４００７ １８００ml　２.１４０円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 S-４００８ ７２０ml　１.２５４円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ２５％ 　原料 さつま芋（高系１４号、ベニオトメ）、米麹 　麹 黄麹 　仕込み容器 　蒸留 減圧蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 「寿鶴水」で丹念に醸しました。麹と芋を変えてクセのない甘みと爽やかな香りと爽快なのど越が特徴で女性にお勧めの逸品です。 S-４００５ １８００ml　２.４８０円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 S-４００６ ７２０ml　１.３６５円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　海　王 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ２５％ 　原料 さつま芋（ジョイホワイト）、米麹 　麹 黒麹 　仕込み容器 　蒸留 減圧蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 「寿鶴水」で丹念に醸しました。芋独特の香りやクセを抑えながら、さつまいもの甘みとコクを引き出しており、スッキリとしてクセがなくほのかな甘い香りの芋焼酎です。 S-４００３ １８００ml　２.６１５円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 S-４００４ ７２０ml　１.５１２円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　一　番　雫 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ２５％ 　原料 さつま芋（高系１４号）、米麹 　麹 　仕込み容器 　蒸留 減圧蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 減圧蒸留で爽やかな味わい。 S-４０１５ １８００ml　１.９４０円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 　　　　　　　　　　　　　　　　く じ ら の ボ ト ル　　綾紫　黒麹 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ２５％ 　原料 さつま芋（紫芋）、米麹 　麹 黒麹 　仕込み容器 　蒸留 常圧蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 紫芋で造った芋焼酎で熟成感のあるコクがあります。 S-４００９ １８００ml　２.３１０円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 S-４０１０ ７２０ml　１.４２８円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 　　　　　　　　　　　　　　　　く じ ら の ボ ト ル　　綾紫　白麹 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ２５％ 　原料 さつま芋（紫芋）、米麹 　麹 白麹 　仕込み容器 　蒸留 常圧蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 紫芋で造った芋焼酎で熟成感があります。 S-４０１１ １８００ml　２.３１０円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 S-４０１２ ７２０ml　１.４２８円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 　　　　　　　　　　　　　　　　く じ ら の ボ ト ル　　新焼酎 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ２５％ 　原料 さつま芋（黄金千貫）、米麹 　麹 白麹 　仕込み容器 　蒸留 常圧蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 取れ取れの新鮮なさつま芋で造った出来立ての芋焼酎です。ほこほこと香る芋の香りが素晴らしい。 S-４０１６ １８００ml　２.１４０円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 S-４０１７ ７２０ml　１.２５４円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 　　　　　　　　　　　　　　　　海 か ら の 贈 り も の 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ３７％ 　原料 さつま芋（黄金千貫）、米麹 　麹 河内菌黒麹ゴールド 　仕込み容器 　蒸留 常圧蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 黒麹のふくよかな香りと黄金千貫の甘さを常圧蒸留することで引き出しました。 ７月２０日海の日に発売です。 芋の滋味を生かした杜氏の提案酒です。 S-４００１ １８００ml　５.２５０円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 S-４００２ ７２０ml　２.６２５円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 　　　　　　　　　　　　　　　　薔 薇 の 贈 り も の 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ２５％ 　原料 さつま芋、米麹 　麹 白麹 　仕込み容器 　蒸留 減圧蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 日本一の薔薇の町を目指しておる鹿屋市と共に５年前から研究開発、ブルガリアからの苗木を大切に無農薬で育て、その薔薇と優良なさつま芋を原料にした芋焼酎。 S-４０１８ １８００ml　３.１５０円 消費税込み価格です。 当店入荷分完売 　 1 2 3 4 5 6 個 　 S-４０１９ ７２０ml　１.５３３円 消費税込み価格です。 当店入荷分完売 　 1 2 3 4 5 6 個 　 　　　　　　　　　　　　　　　　薔 薇 の 贈 り も の　　２００６原酒 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ３７％ 　原料 さつま芋、米麹 　麹 白麹 　仕込み容器 　蒸留 減圧蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 日本一の薔薇の町を目指しておる鹿屋市と共に５年前から研究開発、ブルガリアからの苗木を大切に無農薬で育て、その薔薇と優良なさつま芋を原料にした芋焼酎。 S-４０００ ７２０ml　２.７００円 消費税込み価格です。 当店入荷分完売 　 1 2 3 4 5 6 個 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　大　海　蒼　々 　造り 芋焼酎 　規格 単式蒸留焼酎 　アルコール分 ２５％ 　原料 さつま芋、米麹 　麹 白麹 　仕込み容器 　蒸留 　貯蔵容器 　熟成期間 紅乙女という芋を使用し、温度管理が難しい特殊なタイプの白麹を用いて低温発酵。熟した果実のような香りと蒸かしたての芋のようなまろやかな甘味が特徴です。 S-４０２１ １８００ml　２.２００円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 S-４０２２ ７２０ml　１.２００円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 TOPページ