焼酎アドバイザー、利酒師、長期熟成酒きき酒「初段」がいる店




京 屋 酒 造 (有)


甕雫、かんろ、麦笛などの醸造元、京屋酒造(有)は天保5年(1834年)創業の歴史ある蔵に、代々受け継がれてきた伝承の大甕仕込み、手間を惜しまない造りへの拘りの姿勢が、多彩で風味豊かな焼酎を造り出しています。



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                 甕 雫 (かめしずく)
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 20%
 原料 さつま芋、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 減圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間 1年未満

農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅寿芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。伝承の大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。ひしゃくですくってグラスに注いでお召し上がりください。
容器の甕が出す遠赤外線効果で味わい豊かで超なめれかな口当たりです。


毎月、中旬に入荷します。

S-2213 1800ml  4,100円
消費税込み価格です。
   
(在庫数:
   
 
S-2214 900ml  2,850円
消費税込み価格です。
   
(在庫数:

                  か ん ろ
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 黄金千貫、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間 1年未満

代々受け継がれてきた伝承の大甕仕込み。手間を惜しまない造りへのこだわりの姿勢が、まろやかに深みのある素朴な旨味を持った焼酎になりました。


S-2205 1800ml  1,855円
消費税込み価格です。
   
(在庫数:

                 かね京 かんろ
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 20%
 原料 紅寿、米麹
 麹 黒麹
 仕込み容器
 蒸留 減圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間 1年未満

大甕仕込みによる深い味わいと、低温蒸留による豊潤でやさしい味わいが特徴です。アルコール度数20度と飲みやすいタイプになっております。



S-2207 1800ml  2,189円
消費税込み価格です。
   
(在庫数:
   
 
S-2208 1800ml  1,118円
消費税込み価格です。
   
(在庫数:

                 麦 笛 (むぎぶえ)
 造り 麦焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 国産大麦、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 減圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間 1年未満

主原料には国産大麦を使用、麹米も国産にこだわりました。白麹低温蒸留(減圧蒸留)で仕込み、蒸留したあと樫樽でねかせた原酒をブレンドしております。風味のよい香りをお楽しみください。


S-2211 1800ml  2,210円
消費税込み価格です。
   
(在庫数:
   
 
S-2212 720ml  1,210円
消費税込み価格です。
   
(在庫数:



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