苗加屋｜富山の地酒｜貴醸酒｜若鶴酒造｜前田酒店

	焼酎アドバイザー、利酒師、長期熟成酒きき酒「初段」がいる店

清酒、若鶴、苗加屋、彦八等の醸造蔵元、若鶴酒造（株）は文久２年（１８６２年）創業。日本で有数の｢住みよさ｣と評価されている富山県砺波市の田園地帯に広がる散居村に囲まれ、北アルプスに源を発する清烈な伏流水を使って醸しております。酒名は創業家の屋号｢苗加屋｣を採用しております。

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酒質	無濾過純米吟醸酒　火入
日本酒度	＋３
酸度	１．６
アミノ酸度	１．３
アルコール分	１６％台
原料米：麹米	山田錦１００％、精米歩合：５５％
原料米：掛米	山田錦１００％、精米歩合：５５％
酵母
酒母
お酒を搾ってから一切濾過をせずに瓶詰めしました。お米の旨味を生かし、無濾過ならではの芳醇で柔らかな味わいが特徴です。生酒？ほどフレッシュです。因みに酒名は蔵元さんの書です。蔵元さんの心を表現したお酒です。
J-９６１２	１８００ml　２，７１３円消費税込み価格です。
個　（在庫数：）



J-９６１３	７２０ml　１，５００円消費税込み価格です。
個　（在庫数：）

　　　　　苗加屋（のうかや）　　純米吟醸　無濾過生原酒

酒質	純米吟醸生原酒
日本酒度	+２
酸度	１.７
アミノ酸度	１.６
アルコール分	１７％
原料米：麹米	山田錦、精米歩合：５５％
原料米：掛米	山田錦、精米歩合：５５％
酵母
酒母
創業家の屋号を酒名にした蔵元の自信酒です。穏やかな香り、甘辛、香味のバランスが良い。
J-９６０５	１８００ml　２,９９２円消費税込み価格です。
個　（在庫数：）




J-９６０６	７２０ml　１,４９６円消費税込み価格です。
個　（在庫数：）

酒質	純米吟醸　無濾過生原酒
日本酒度	＋２
酸度	１, ９
アミノ酸度
アルコール分	１７％台
原料米：麹米	山田錦、精米歩合：５５％
原料米：掛米	山田錦、精米歩合：５５％
酵母
酒母
蔵元さんが最も大切にしているブランド「苗加屋」印は大寒に仕込んだ「苗加屋」印の初しぼり。上槽後、自然清澄するのを待って瓶詰めした無濾過生原酒です。
J-９６０８	１８００ml　２，９９３円消費税込み価格です。
個　（在庫数：）




J-９６０９	７２００ml　１，４９６円消費税込み価格です。
個　（在庫数：）

　　　　　　　　　　　　　苗加屋　ひやおろし　

　　　　　　　　　　　　　　若　鶴　　貴醸酒　長期熟成

酒質	貴醸酒
日本酒度	－４２
酸度	３.．２
アミノ酸度
アルコール分	１６％台
原料米	米、米麹、清酒
原料米：掛米
酵母
酒母
貴醸酒は仕込み水の代わりに清酒を使って仕込む特有の製法のお酒です。一般の清酒に比べてリンゴ酸が多く甘味と酸味の調和のとれたシェリー酒のようなとろりとした円やかなコクがあるお酒です。昭和５５BY酒を３０％、平成８BY酒を７０％ブレンドしております。
J-９６０１	５００ml　２，６２５円消費税込み価格です。
個　（在庫数：）

　　　　　　　　　　　　　　　若鶴　　貴醸酒　　平成２２BY

酒質	貴醸酒
日本酒度	－４２
酸度	３．１
アミノ酸度
アルコール分	１７％台
原料米	米、米麹、清酒
原料米：掛米
酵母
酒母
貴醸酒は仕込み水の代わりに清酒を使って仕込む特有の製法のお酒です。一般の清酒に比べてリンゴ酸を多く含んだ優しい甘さのお酒です。このお酒は平成２２BY酒です。
J-９６０２	５００ml　１，１５５円消費税込み価格です。
個　（在庫数：）

『地酒蔵のウイスキー』は長期貯蔵の本格ウイスキーを詰めた物です。田舎の造り酒屋が造り、細々と売っていた物で、何時のまにか時が経ち２０年の長期物をブレンダーが絶妙にブレンドした逸品です。原材料：自社製モルト、グレンモルト、
J－９６１０	１８００ml　２,３１０円消費税込み価格です。
個　（在庫数：）


J－９６１１	７２０ml　１,２００円消費税込み価格です。
個　（在庫数：）

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