焼酎アドバイザー、利酒師、長期熟成酒きき酒「初段」がいる店

「美寿々」とは、信濃の自然の美しさをたたえる枕詞。中山道と北国街道の分岐点「洗馬宿」から山間に入った、小さな村の小さな蔵で醸される爽やかなお酒に付けられた名前。　創業は明治２６年（１８９３年）です。 美寿々酒造は信州の片田舎、洗馬街道の山間にある、本当に小さな酒蔵です。けれども、心に残る旨い酒を造りたいと思う気持ちは、どんな蔵にも負けません。 蔵元自らが杜氏となって、醸し出す美酒はまろやかで、その味わいはどこか懐かしく、それでいて美しく、絶妙なバランスで喉に広がります。 澄んだ空気と素朴な自然環境、蔵の裏山から湧き出る軟水と、この地で育った酒造米「美山錦」による、丹誠込めた手造りの酒は評価も高く、その希少価値もあいまって、酒通の間で話題となりました。

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美 寿 々 　純米吟醸　無濾過生原酒 酒質 純米吟醸　無濾過生原酒　平成２３BY酒 日本酒度 ＋５ 酸度 アミノ酸度 アルコール分 １６％台 原料米：麹米 国産美山錦、精米歩合：４９％ 原料米：掛米 国産美山錦、精米歩合：４９％ 酵母 酒母 芳醇でスッキリした喉越し、日本酒度程辛く感じない。 J-７２８２ １８００ml　２，６２５円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 　 （在庫数： ）     J-７２８３ ７２０ml　１，３１２円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 （在庫数： ）   　　　　　　　　　　　美 寿 々　みすず　　特別純米　無濾過生原酒 酒質 特別純米　無濾過生原酒 日本酒度 ＋４ 酸度 １．８ アミノ酸度 １．４ アルコール分 １７％ 原料米：麹米 美山錦１００％、精米歩合：５５％ 原料米：掛米 美山錦１００％、精米歩合：５５％ 酵母 酒母 香り穏かでスッキリした喉越しでキレ良い。食中酒より酒だけを楽しみたい酒。 J-７２８０ １８００ml　２，５２０円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 （在庫数： ）     J-７２８１ ７２０ml　１，２６０円 消費税込み価格です。 　 1 2 3 4 5 6 個 　 （在庫数： ）   酒質 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール分 原料米：麹米 原料米：掛米 酵母 酒母 J- １８００ml　円 消費税込み価格です。     J- ７２０ml　円 消費税込み価格です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TOPページ