焼酎アドバイザー、利酒師、長期熟成酒きき酒「初段」がいる店
清酒「大七」の醸造元、大七酒造は「知恵子抄」の舞台、二本松に２５０余年の歴史を刻む蔵元です。伝統の生もと造りに異彩を放つ、９０％以上が生もとで丁寧に造られ、扁平精米精米等の新しい技術も導入し美酒を醸しだしている。
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地図
箕 輪 門
生もと純米大吟醸
酒質
生もと純米大吟醸
日本酒度
＋２
酸度
１．３
アミノ酸度
１．１
アルコール分
１５％
原料米：麹米
山田錦 超扁平精米
原料米：掛米
山田錦 超扁平精米
酵母
大七酵母
酒母
生もと
緻密な酸味が支える上品な芳香と、雑味を徹底除去した絹のようなふくよかな舌触りの生もと純米大吟醸酒。
J−４０５４
１８００ml ８，４００円
消費税込み価格です。
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4
5
6
個
（在庫数：
）
J-４０５５
７２０ml ３,６７５円
消費税込み価格です。
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本
（在庫数：
）
大 七 純米生もと
酒質
生もと純米純米
日本酒度
＋３
酸度
１，６
アミノ酸度
アルコール分
１５％台
原料米：麹米
五百万石、扁平精米：６９％
原料米：掛米
五百万石、扁平精米：６９％
酵母
酒母
五百万石のしっとりした旨味がのり、熟成した豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。
J-４０５１
１８００ml ２，５８０円
消費税込み価格です。
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6
個
（在庫数：
）
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